Die Stiftung Kinder-Hospiz Sternenbrücke ist Träger des Kinder-Hospiz Sternenbrücke in Hamburg-Rissen. Der Stiftungszweck wird verwirklicht durch den Betrieb eines Hospiz zur Unterbringung und Pflege von Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen, die wegen der besonderen Schwere ihrer Krankheit stark pflegebedürftig und ohne Hoffnung auf Heilung sind und zum Teil nur noch eine geringe Lebenserwartung haben, sowie durch die Unterbringung und therapeutische Begleitung ihrer Angehörigen. Durch Zustiftungen sollen die Zinserträge der Stiftung dazu beitragen, den Unterhalt des Kinder-Hospiz zu sichern. Der Förderverein Kinder-Hospiz Sternenbrücke sammelt zudem Spenden für den laufenden Betrieb.