Die HSV-Stiftung fördert Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene in der Metropolregion Hamburg in den Bereichen Bildung, Soziales und Sport. Zu den Stiftungsprojekten zählen bspw. das Klassenzimmer im Volksparkstadion, die Unterstützung von Flüchtlingen aus der Ukraine und der Ferienkick.

• Klassenzimmer im Volksparkstadion (seit 2015/16): Die HSV-Stiftung bietet im Volksparkstadion halbtägige Workshops für Schulklassen aus der Metropolregion Hamburg zu den Themen Sozialkompetenz, Antidiskriminierung, ökologische Nachhaltigkeit und Inklusion an.
• Unterstützung von Flüchtlingen aus der Ukraine (seit 2022): In unmittelbarer Nähe des Volksparkstadions wurde eine Unterkunft für Flüchtlinge aus der Ukraine errichtet. Die HSV-Stiftung unterstützt vor Ort mit sportlichen Aktivitäten und Sachspenden.
• Ferienkick (seit 2017): Während der Hamburger Sommerferien richtet die HSV-Stiftung ein Fußballferienprogramm für Kinder und Jugendliche in statusniedrigen Stadtteilen aus, die ihre Ferienzeit in Hamburg verbringen.