„Mehr geht nicht“: Axel Heitmann ist immer noch begeistert „von diesem tollen Tag, den uns Johannes King in seiner unnachahmlichen Art bescherte“. Der Sylter Spitzengastronom (Foto) hatte sich für eine exklusive Halligfahrt einen ganzen Tag Zeit genommen. „Wir hatten Traumwetter, einen tollen Spaziergang auf der Hallig Hooge und eine spannende Rückfahrt mit manchmal nur wenigen Zentimetern Wasser unterm Kiel durch die rasch aufziehende Ebbe“, berichtet Heitmann, um anschließend in unvergesslichen Erinnerungen zu schwelgen – vom Champagner auf dem Holzsteg der Hallig oder dem selbstgebackenen Kuchen, der am Ende in Ruhe gemeinsam im Hörnumer Hafen „verputzt“ wurde. „Das war pure Lebensfreude“, schwärmt Heitmann, „und immer mit dem Wissen um einen guten Zweck verbunden“. Denn jeder Cent unserer Auktionserlöse wird weitergeleitet – um hilfsbedürftigen Kindern eine Chance auf ein besseres Leben zu geben. Und um helfen zu können, machen wir außergewöhnliche Erlebnisse möglich, von dieser Halligfahrt mit Johannes King über einen Kunstflug mit Air Race-Weltmeister Hannes Arch bis hin zum DTM-Renntaxi auf dem Hockenheimring. Ob zu Lande, zu Wasser oder in der Luft: Wir erfüllen Wünsche, wie es kaum jemand kann.